סיור קולינרי אתני ביום שישי 20/7/2018 לחברי הלשכה ובני משפחותיהם
20/07/18 יום ו׳ 19:15
מארגן: לשכת שמאי מקרקעין
לחברים שלום רב,
שוק התקווה משנה את פניו. מזמינים אתכם לסיור טעים ומרתק. נטייל בשוק התקווה בשכונת התקווה בטעם של פעם.
נתכבד בטעימות מהמטבח העיראקי ונכיר את התרבות העיראקית. בטיול ישולבו קטעי קריאה מהספר " בית הסודות " של מיכל חזון ו"מפריח היונים" של אלי עמיר. נפגוש את אנשי השוק בני הדור השלישי של מקימי השוק. הם ישתפו אותנו בסיפורי השוק והשכונה. והכי חשוב נטעם פיתה עיראקית , קובות ונכיר תערובות תבלינים ייחודיות דרך סיפור ההגירה והקליטה של העדה העיראקית נגלה איך השוק משתנה לאורך השנים וקולט "עליות חדשות."
נסיים בטעימת קובות ותה עיראקי אסלי.
בואו להכיר עולם מפתיע ותרבות ייחודית שהולכת ונעלמת. הסיור מתאים לאוהבי אוכל ספרות וקולינריה ופתוח לחברי הלשכה ובני משפחותיהם. רמת קושי קלה.
מקום מפגש: בכניסה לשוק התקווה בפינת הרחובות רחוב האצ"ל ורחוב התקווה (הגעה עצמית)
מועד: יום שישי 20/7/2018 בשעה 9:15 בבוקר
עלות: 85 ש"ח/משתתף
הרשמה במייל: mazorlimor9@gmail.com . נא לציין את מספר משתתפים.
הדרכה: עופר בן דוד הערה: הסיור מוגבל ל-25 משתתפים בלבד.
בברכה לימור מזור, יו"ר ועדת רווחת החבר
|